L’ultime melon d’eau Jell-O à la vodka!

Holy-moly!!!!

Je suis tombée en amour avec tout: le concept, les ingrédients, les photos!! Ça mes amis, c’est un ingrédient à party indéniable. Et c’est signe que l’été n’est pas terminé, oh-que-non!!

  • 1  gros melon d'eau
  • 3  boîtes de Jell-O de 85g (3oz) fraise, framboise ou cerise. Bref, tout ce qui est rouge
  • 2  sachets de gélatine de 1oz sans saveur
  • 4  tasses (1L) d'eau chaude
  • 4  tasses (1L) de vodka
Étape 1:
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Couper le melon en deux, sur la longueur.

Étape 2:
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Avec une cuillère, retirer la chair des 2 moitiés, jusqu’à avoir une surface assez lisse. Attention à ne pas percer la peau, et laisser un peu de chair rouge, environ 1/2 pouce.

Étape 3:
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Mélanger la poudre de Jell-O avec la gélatine. Le Jello-O contient déjà de la gélatine, mais on veut en ajouter pour s’assurer que le résultat sois ferme et impressionnant!

Étape 4:
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Verser 4 tasses d’eau chaude au mélange de gélatine, et mélanger jusqu’à ce que toute la poudre soit dissoute.

Étape 5:
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Ajouter les 4 tasses de vodka et mélanger le tout.

Étape 6:
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Répartir le liquide dans les 2 demi melons, placer sur des plaques. Vous pouvez utiliser des essuie-tout repliés ou autre pour aider à stabiliser les moitiés de melon.

Étape 7:
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Placer au frigo de 4 à 5 heures, jusqu’à ce que la gélatine prenne et soit bien ferme.

Étape 8:
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Trancher d’abord le melon grandes tranches, environ 1 pouce de large, avant de détailler en plus petits morceaux.

Étape 9:
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Trancher ensuite en petites portions.

Étape 10:
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Devenez la personne la plus cool au prochain pot luck. 🙂

Étape 11:
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Version trop mignonne avec des limes!

Étape 12:
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Version Margarita: Jell-O citron-lime, tequila et sel… (petit cri aigu!!!)

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