Cuisine

Un shaker à cocktail fait maison

Par sami le 7 juin 2015
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Le « shaker » est un outil indispensable pour de nombreux types de cocktails. Tout bar digne de ce nom se doit […]

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Faire du bacon végétalien maison

Par Bob le Chef le 3 juin 2015
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Cuire un gâteau dans un oeuf

Par Bob le Chef le 3 juin 2015
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Idéal pour Pâques, voici comment faire 6 petits gâteaux dans des coquilles d’oeufs en 12 étapes faciles. Pour plus de […]

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Comment rouler le parfait burrito

Par Mathilde Pigeon le 1 juin 2015
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Pour faire moins de gâchis et obtenir une meilleur « tenue de sandwich », voici la marche à suivre pour pouvoir déguster […]

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Comment cuire le homard vivant

Par gish le 30 mai 2015
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J’adooore le homard, mais la saison est relativement courte, au final j’en fais cuire 1 ou 2 fois par année, […]

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Recette de beurre de pamplemouse pour le homard

Par gish le 30 mai 2015
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Avant tout, sachez que vous risquez sérieusement de ne plus jamais vouloir noyer votre homard dans un vulgaire beurre à […]

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Comment faire de la (bonne)bière artisanale maison

Par Martin Gauthier le 30 mai 2015
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Je fais ma bière maison depuis quelques années déjà, et on m’a dit qu’elle était pas mal du tout. Même, […]

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Recette de Pimm’s Cup, le meilleur apéro d’été

Par gish le 23 mai 2015
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Le Pimm’s No. 1 est une liqueur à base de gin et d’herbes. Son degré d’alcool est similaire à celui […]

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Faire du vrai bon pain maison sans équipement de boulangerie

Par Carole Pigeon le 12 mai 2015
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Ça fait plus de 25 ans que je fais régulièrement mon propre pain. Au fil du temps, j’ai essayé plusieurs […]

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Support à couteau pratique

Par Rosalie le 7 mai 2015
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Pratique quand certain couteaux son trop gros pour les support conventionnelles, ou juste pour se faire un support d’appoint.

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